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Ratatouille Tartelette with Mango Vinegar Pearls with Saffron
Ratatouille Tartelette with Mango Vinegar Pearls with Saffron

Tartelette Ratatouille avec de Mozzarella di Bufala et Champignons

Ingrédients:

Tartelette Cup
Aubergine (Je prends des aubergines chinoises – longues et fines)
Courgette
Poivron
Champignons
Tomate Caramell
Balsamique de Tomate
Mozzarella di Bufala
Optional: Atsina Cress et Floregano de www.koppertcress.com

Préparation:

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