Dies ist ein sehr aromatischer schwerer Balsamessig mit 40% Fruchtanteil – ein feines Gleichgewicht zwischen Säure und Süße von Beeren. Die Perlen des Erdbeeressigs sind nicht nur im Sommer ein Genuss. Genießen Sie die Perlen mit:

• frischen Salaten – fruchtig im Sommer oder z.B. mit etwas Kürbiskernöl im Herbst
• Spargelgerichte oder Salate im Frühjahr
• dunkles Fleisch, Wild oder Geflügelgerichte
• foie gras
• zum Käse, z.B. zu Ziegenkäse, Roquefort oder Camembert
• Obstsalate und Desserts
• Eis oder sogar mit Joghurt und Müsli

Wie alle Perlen sind sie eine angenehme Überraschung für den Gaumen. Die sind schön aber vor allem geben die die Freiheit kreativ zu sein! Es liegt an Ihnen, zu entscheiden, was zu Ihren Gerichten passt! Es kommt darauf an, wie viele Perlen man nimmt. Probieren Sie sie aus, lassen Sie sich von den Gerichten auf diesem Seiti nspirieren oder Sie sind immer herzlich willkommen mir eine Mail oder Nachricht zu schreiben und nach Vorschlägen zu fragen!  Ich wünsche Ihnen viel Spaß und Genuss!