Perles de Yuzu Saké (et Yuzu Safran)

12,00

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Delivery Time: ca. 48 hours

Pot en verre 75g (poids egoutté 50g) ca. 100 perles  (9mm)
Pot trateur 200g (demande le prix)

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Le Yuzu est une espèce de citron japonais, vous allez assurément tomber amoureux de sa saveur dès les premiers instants. Son goût est simplement merveilleux, c’est acidicule et amer, à la fois frais et très aromatique. Assorti avec du saké, c’est tout un ensemble harmonieux se dégage, créant ainsi une combinaison parfaite. Et ce n’est pas juste parce que les deux viennent du Japon. Les perles de Yuzu Sake sont très rafraichissantes, légèrement douces et acidulées, c’est spectre d’arôme intégral.

  • avec du poisson, cru en carpaccio cuit ou fumé.
  • fruits de mer comme les coquilles Saint-Jacques
  • avec de la volaille
  • du fromage (Salers, Cantal par exemple)
  • des desserts, de la pâtisserie ou simplement avec une glace à la vanille.

Comme toutes les perles, elles sont une agréable surprise pour le palais. Leur jolie apparence vous donnera une véritable liberté créative, à vous de décider à quoi les assortir dans vos plats ! Cela dépendra de combien de perles vous prendrez. Essayez-les, n’hésitez pas à nous demander pour des idées d’utilisation et partagez vos choix avec nous ! Régalez-vous !

 

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